Santé ! Et chocolat...

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Pour candidater, il te faudra prendre rdv pour un bilan offert de 30 min avec moi (le lien est en bas de la page de présentation du programme), tu auras un court questionnaire à remplir avant de valider ce rdv.

Attention places limitées pour cette session : seulement 10 femmes pourront rejoindre le programme.

« Combien de protéines est-ce que je devrais manger chaque jour ? » C’est une question que l’on me pose très souvent

Tu manges des protéines tous les jours… mais est-ce que tu en manges vraiment assez ?

Et surtout : comment savoir si ce qu’il y a dans ton assiette correspond réellement à tes besoins ?

Dans le nouvel épisode de Santé ! Et chocolat…, je t’explique comment mieux comprendre tes besoins en protéines et pourquoi c’est loin d’être réservé aux sportifs.

En écoutant cet épisode, tu vas comprendre :

• pourquoi les protéines sont essentielles bien au-delà de la masse musculaire : tissus, hormones, enzymes, neurotransmetteurs, je te dirais tout
• ce qui peut se passer quand tes apports sont insuffisants
• pourquoi 100 g de poulet ne correspondent absolument pas à 100 g de protéines
• comment varier entre protéines animales et végétales sans compliquer tes repas
• et surtout comment estimer concrètement la quantité de protéines dont tu as besoin chaque jour

Pour aller plus loin et être accompagnée dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.

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Tu manques d’élan, tu dors mal, tu te sens irritable ou ton cerveau n’arrive jamais vraiment à se poser ?

Et si on parlait… neurotransmetteurs ? 🧠

Dans ce nouvel épisode, je t’explique le rôle de :

✨ la dopamine → motivation, élan, récompense

✨ la sérotonine → humeur, appétit, sommeil

✨ le GABA → calme, ralentissement, capacité à “freiner”

Et surtout, tu vas comprendre pourquoi ton alimentation, tes protéines, ta glycémie, ton sommeil ou encore ton stress peuvent influencer toute cette mécanique.

Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.

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Pourquoi ton corps mérite mieux qu’un protocole standard ?

Fatigue, prise de poids, fringales, troubles digestifs…

Deux femmes peuvent ressentir exactement les mêmes symptômes et pourtant ne pas avoir besoin des mêmes solutions.

Dans cet épisode, je t’explique pourquoi j’ai profondément fait évoluer ma façon d’accompagner les femmes après plus de 20 ans en nutrition, et pourquoi aujourd’hui je cherche à comprendre ce qui se passe derrière les symptômes avant de proposer un protocole.

Tu vas découvrir pourquoi l’alimentation seule ne suffit pas toujours, comment le microbiote, les neurotransmetteurs, le terrain micronutritionnel et le fonctionnement cellulaire peuvent entrer en jeu, et en quoi le test HTMA apporte des informations complémentaires pour personnaliser davantage l’accompagnement.

Un épisode pour arrêter de penser que ton corps “ne fonctionne plus” et commencer à te poser une autre question : de quoi TON corps a-t-il réellement besoin ?

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Tu fais attention à ton alimentation… mais tu es toujours fatiguée ? Tu prends du poids sans comprendre pourquoi ? Tu as des envies de sucre, des troubles digestifs ou tu te réveilles régulièrement au milieu de la nuit ?

Et si tous ces symptômes étaient liés ?

Dans cet épisode de Santé ! Et Chocolat…, je t'explique ce que sont les 4 terrains métaboliques que je retrouve le plus souvent chez les femmes que j'accompagne : le terrain glycémique, digestif, psycho-émotionnel et inflammatoire.

Tu découvriras pourquoi ton corps t'envoie ces signaux et surtout pourquoi comprendre leur origine est souvent la première étape pour retrouver ton énergie, un métabolisme plus équilibré et un mieux-être durable.

Parce que tu n'as pas besoin d'un nouveau régime. Tu as simplement besoin des bonnes réponses.

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“Attention aux œufs, ça donne du cholestérol.”

“Évite le gras, c’est mauvais pour le cœur.”

“Ton cholestérol est trop haut, il faut faire quelque chose.”

Et si on avait simplifié le sujet pendant beaucoup trop longtemps ?

Dans le nouvel épisode de Santé et Chocolat, je vous parle d’un sujet qui fait peur à énormément de personnes : le cholestérol.

Mais cette fois, on va regarder les choses autrement.

Parce que non, le cholestérol n’est pas juste une substance dangereuse qui circule dans votre sang en attendant de boucher vos artères.

Votre corps en fabrique tous les jours.

Et s’il le fait, c’est parce qu’il en a besoin.

Il sert à fabriquer vos hormones, votre vitamine D, votre bile, vos membranes cellulaires, et il participe même au fonctionnement de votre système nerveux.

Alors oui, un bilan lipidique perturbé doit être pris au sérieux.

Mais non, on ne peut pas comprendre le cholestérol en regardant seulement un chiffre isolé.

Dans cet épisode, je vous explique :

• pourquoi on a accusé le cholestérol pendant des décennies

• ce que l’histoire d’Ancel Keys a changé dans notre façon de voir les graisses

• pourquoi les œufs ne sont pas forcément le problème

• comment une artère peut s’abîmer, et pourquoi la tension artérielle joue un rôle majeur

• pourquoi l’inflammation, l’insuline, la glycémie, le stress et la thyroïde peuvent tout changer

• quelles graisses choisir pour soutenir votre santé au lieu d’avoir peur du gras

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On parle souvent du fer pour la fatigue ou l’anémie.

Mais saviez-vous qu’une carence en fer peut aussi impacter le sommeil, la récupération, la motivation, les fringales, la thyroïde et même rendre la perte de poids plus difficile ?

Dans cet épisode, je vous explique pourquoi des réserves de fer basses peuvent mettre le corps en mode économie d’énergie.

Un épisode à écouter si vous êtes fatiguée, si votre sommeil n’est pas réparateur, si vous avez froid, si vous perdez vos cheveux ou si vous avez l’impression que votre corps ne répond plus malgré vos efforts.

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Tu penses peut-être que tes hormones se dérèglent à cause de grosses erreurs : trop de sucre, pas assez de sport, un manque de volonté ou une alimentation pas assez parfaite.

Mais très souvent, ce sont surtout de petits gestes répétés chaque jour qui envoient à ton corps des signaux contradictoires.

Tu lui demandes de produire de l’énergie, mais tu ne le nourris pas assez.

Tu lui demandes de dormir profondément, mais tu le stimules jusqu’à 23h.

Tu lui demandes de perdre du poids, mais tu fais monter ton insuline toute la journée.

Dans cet épisode, je te partage plusieurs habitudes très fréquentes qui peuvent perturber ton équilibre hormonal sans que tu t’en rendes compte.

L’objectif, c’est de comprendre les signaux que tu envoies à ton corps au quotidien, et de commencer par modifier un seul geste, l’un après l’autre.

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Deuxième partie de l'épisode sur mes 10 piliers essentiels pour les femmes de +35ans.

Parce qu’après 35 ans, il ne suffit pas de “faire attention” ou de chercher une méthode de plus. Il faut comprendre ce qui soutient vraiment ton métabolisme en profondeur.

Pilier 6 : Le sommeil

Pilier 7 : Le foie, l’intestin et l’alimentation moins transformée

Pilier 8 : Les minéraux et l’énergie cellulaire

Pilier 9 : La règle des 80/20 Parce que ton corps n’a pas besoin de perfection.

Pilier 10 : La personnalisation

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Après 35 ans, ton corps peut commencer à réagir différemment. Ce qui fonctionnait avant ne fonctionne plus forcément. Tu peux manger “correctement”, faire attention, bouger… et pourtant sentir que ton énergie baisse, que ton ventre s’installe, que tes fringales reviennent ou que ton sommeil devient plus fragile.

C’est justement le sujet de mon nouvel épisode de podcast : Mes 10 piliers essentiels pour les femmes de +35 ans.

Comme l’épisode était très dense, je l’ai séparé en deux parties. Dans le nouvel épisode du podcast, je te partage les 5 premiers piliers essentiels que toute femme de +35 ans devrait comprendre pour arrêter de se battre contre son corps.

On parle de métabolisme, d’insuline, de thyroïde, de muscle… mais aussi de ce fameux système nerveux qu’on oublie trop souvent. La partie 1 est disponible maintenant. Et si tu veux comprendre ce qui bloque ton métabolisme aujourd’hui, écoute-le maintenant.

Dans cet épisode je te parle de ma masterclass sur la résistance à l'insuline, voici le lien.

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Tu te sens gonflée, lourde, serrée dans tes vêtements…

et tu as parfois l’impression d’avoir “pris” sans vraiment comprendre pourquoi ?

Avant les règles, quand il fait chaud, après une journée assise, en période de stress… ton corps semble stocker, gonfler, retenir.

Et si ce n’était pas simplement du gras ?

Et si c’était de l’eau ?

Dans le nouvel épisode de mon podcast, je t’explique ce qu’est vraiment la rétention d’eau, comment la reconnaître, pourquoi elle s’installe, ce qu’elle dit du corps… et surtout pourquoi il est trop réducteur de penser que tout vient juste du sel.

Parce que la rétention d’eau peut aussi être le reflet :

d’un déséquilibre hormonal,

d’un stress chronique,

d’un terrain inflammatoire,

d’un ralentissement circulatoire ou lymphatique,

ou encore d’un déséquilibre plus profond au niveau minéral et cellulaire.

Dans cet épisode, je t’aide à comprendre :

• comment reconnaître une vraie rétention d’eau

• pourquoi ton corps retient

• les erreurs classiques qui aggravent le problème

• les solutions concrètes pour aider ton corps à mieux réguler ses fluides

• et pourquoi il est parfois essentiel d’aller chercher la cause profonde

L’idée, ce n’est pas juste de “dégonfler”.

L’idée, c’est de comprendre ce que ton corps essaie de te dire.

Si tu te reconnais dans ces symptômes, cet épisode va vraiment t’aider à y voir plus clair.

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