Il settore della produzione di cibo, con 60 miliardi di export all’anno, è uno dei pilastri del Made in Italy, ma si trova di fronte a sfide epocali, a partire dal cambiamento climatico. Insieme a Sara Guidelli, direttrice di Legacoop Agroalimentare, affrontiamo i temi principali del comparto che sono stati al centro dell'assemblea nazionale di Roma.

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