Pozdrav iz kuhinje

Šašava istraživanja o hrani koja prvo nasmiju, a zatim vam daju misliti 👩‍🔬🥽🍝


Listen Later

Već više od trideset godina dodjeljuju se IG Nobel nagrade za najotkačenija istraživanja iz raznih područja znanosti, a dobitnici su ozbiljni mislioci koji su svoje vrijeme odlučili posvetiti proučavanju misterija kao što je pitanje zašto špageti uvijek pucaju na više dijelova, koliko zvuk utječe na dojam svježine hrane, imamo li apetit bez granica, postoji li idealan način kako umakati keks u čaj ili koje krave daju više mlijeka, one s imenom ili one bez njega. Uronite u svijet istraživanja koja će vas nasmijati!
Preporučena literatura i linkovi:
Službena stranica IG Nobel nagrada
Što je mizofonija
Udruga Kako si?
Sažetak istraživanja o vinskoj mušici u vinu
Charles Spence - Gastrophysics
Spence - sažetak rada o tome zašto je zvuk važan kod hrane
Nagrađena studija o špagetima
The Science News - Povijest istraživanja o pucanju špageta
Smithsonian članak o Dr. Nakamatsu
Trailer za dokumentarac Invention of Dr. Nakamats
Pratite nas!
Instagram Pozdrav iz kuhinje
Newsletter Pozdrav iz kuhinje
-------------------------------------------------------------------------------
Neda Batinić
Instagram
Linktree 
LinkedIn
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Pozdrav iz kuhinjeBy Neda Batinić