🔪🩸 Saveurs Brutes - Épisode 1 : Au Mas des Oliviers avec le Chef Yannick Guerlesquin
🎤 Épisode enregistré le 27/03/2025

Dans ce premier épisode de Saveurs Brutes, nous partageons un moment sympathique avec Yannick Guerlesquin, Chef du restaurant le Mas des Oliviers à Saint-Zacharie.

L'occasion pour nous de parler de son projet, de son approche de la cuisine en passant par le buzz des étoiles du Guide Michelin, la nouvelle saison Top Chef, la cuisine d'humeur, la cuisine maison, la cuisson des légumes dans l'eau... Bref on discute, on digresse, on rigole.

Retrouvez Le Mas des Oliviers - Saint-Zacharie (83)

Sur le web : https://restaurant-masdesoliviers.fr/

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