Alternaria-Toxine - schon mal gehört? Das sind Schimmelpilzgifte, die sich in ganz vielen unserer Lebensmitteln verbergen, wie zum Beispiel in Tomatenprodukten, Getreide, oder auch im Feierabend-Bier. Wird davon zu viel verzehrt, können sie eine Gefahr für unsere Gesundheit werden. Doch warum gibt es dann keinen gesetzlichen Richtwert, wenn diese Schimmelpilze bekannt sind? Das hat das Verbrauchermagazin SUPER.MARKT diese Woche überprüft.