Você já comeu Jambu? Pelo menos já ouviu falar? O açaí com certeza todos conhecem, mas será que você conhece o açaí de verdade? Como essas comidas se inserem na cultura e economia da região norte do Brasil? Como funciona cientificamente a famosa sensação de "adormecimento" do jambu?

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Citação ABNT: Scicast #670: Sabores e Tradições Amazônicas: Açaí e Jambu. Locução: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, Gustavo Rebello, Lenin Machado, Daniela Andrade, Diego Squinello. [S.l.] Portal Deviante, 20/11/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-670

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Referências e Indicações

• EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). "Açaí: o fruto da Amazônia". Disponível em: https://www.embrapa.br/tema-acai
• SILVA, S. M. et al. "Características nutricionais e funcionais do açaí (Euterpe oleracea Mart.)". Revista Brasileira de Fruticultura, 2014.
• SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas). "Cadeia produtiva do açaí no Brasil". Disponível em: https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ufs/pa/artigos/a-cadeia-produtiva-do-acai
• JUNQUEIRA, N. T. V.; ROCHA, F. S. "Botânica e fruticultura do açaí". Revista Brasileira de Fruticultura, 2016.
• CAVALCANTE, P. B. "Frutas comestíveis da Amazônia". Belém: Museu Paraense Emílio Goeldi, 2010.
• MUÑIZ-MIRET, N. et al. "Genetic diversity of Euterpe oleracea Mart. in the Amazon". Scientia Agricola, 1996.
• INSTITUTO SOCIOAMBIENTAL (ISA). "Povos e comunidades tradicionais da Amazônia". Disponível em: https://www.socioambiental.org
• Canal Rural: “Pará exporta mais de 61 mil toneladas de açaí por ano, aponta estudo” Disponível em: https://www.canalrural.com.br/agricultura/para-exporta-mais-de-61-mil-toneladas-de-acai-por-ano-aponta-estudo
• Agência Pará: “Dia do Açaí: Pará segue na liderança nacional com mais de 90% da produção brasileira” Disponível em: https://agenciapara.com.br/noticia/59374/dia-do-acai-para-segue-na-lideranca-nacional-com-mais-de-90-da-producao-brasileira
• Estado de Minas: “Açaí brasileiro vira febre fora do país e ganha o mundo” Disponível em: https://www.em.com.br/app/noticia/economia/2023/10/15/internas_economia%2C1576667/acai-brasileiro-vira-febre-fora-do-pais-e-ganha-o-mundo.shtml
• Acai Berry Market Set to Thrive at an Impressive 11.5% CAGR Disponível em: https://www.newstrail.com/acai-berry-market-set/
• BARBOSA, A. P. et al. "Compostos bioativos do jambu: uma revisão". Revista Brasileira de Farmacognosia, 2016.
• SILVA, S. M. et al. "Propriedades medicinais e culinárias do jambu (Acmella oleracea)". Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2015.

Sugestões de vídeos:

• A lenda da mandioca (recomendado para crianças): https://www.youtube.com/watch?v=zSBsJTSX3AE

Sugestões de links:

• Sobre diferenciar mandioca brava e mansa: https://www.cpt.com.br/dicas-cursos-cpt/e-possivel-diferenciar-mandioca-brava-da-de-mesa

https://www.embrapa.br/embrapa-no-cirio/jambu

https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56524/1/n12-etnocultivo-do-jambu-p.pdf

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Novamente colocamos os Scicasters numa SciNuca de Bico! Dessa vez eles vão jogar sinuca no espaço, mas nada de objetos esféricos no vácuo... Aqui entram todas as variáveis!

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Citação ABNT: Scicast #669: SciNuca de Bico: espaço. Locução: André Trapani,  Marcelo de Matos, Felipe Queiroz, Lennon Ruhnke, Roberto Spinelli, Luiza Lima. [S.l.] Portal Deviante, 12/11/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-669

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Referências e Indicações

Sugestões de links:

• SciNuca de Bico (SciCast #633): https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-633/

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Dois homens. Dois impérios. Dois projetos de mundo em rota de colisão. Neste episódio especial de Halloween, exploramos os encontros e confrontos entre Vlad III, o Empalador da Valáquia, e Mehmed II, o Conquistador de Constantinopla. Muito além da lenda do vampiro ou do exotismo oriental, investigamos como se cruzam as histórias de resistência cristã e expansão otomana no coração dos Bálcãs, no turbulento século XV.

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Citação ABNT: Scicast #668: Vlad Drácula e Mehmed II: o Conquistador e o Empalador. Locução: Gustavo Rebello, Luis Filipe Herdy, Maria Oliveira, Rita Kujawski, Marcelo de Matos. [S.l.] Portal Deviante, 31/10/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-668

Imagem de capa: Fatih Sultan Mehmet vs Vlad Tepeş: Kardeşlikten Düşmanlığa

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Referências e Indicações

Sugestões de literatura:

• O Grande Turco, John Freely
• 1453, Roger Crowley
• Osmans Dream, Caroline Finkel
• Orientalismo, Edward Said
• Cultura e Imperialismo, Edward Said
• Dracula, Bram Stoker
• Nicolle, David. The Janissaries. Osprey Publishing, 1995.
• Ágoston, Gábor. Guns for the Sultan: Military Power and the Weapons Industry in the Ottoman Empire. Cambridge University Press, 2005.
• Turnbull, Stephen. The Ottoman Empire 1326–1699. Osprey Publishing, 2003.
• İnalcık, Halil. The Ottoman Empire: The Classical Age 1300–1600. Phoenix Press, 2000.
• Dracula: Prince of Many Faces (Radu R. Florescu e Raymond T. McNally, 1989) – Sobre a vida de Vlad III e sua transformação em mito.
• The Ottoman Empire and Early Modern Europe (Daniel Goffman, 2002) – Contexto histórico do Império Otomano e Mehmed II.
• Orientalism (Edward Said, 1978) – Para a discussão sobre o “Outro” e a construção de narrativas europeias.

Sugestões de filmes:

• Dracula de Bram Stoker
• Império Otomano (série, Netflix)
• Dracula: A História Nunca Contada (2014) com Luke Evans e Dominic Cooper um fracasso de público e de crítica, mas que apesar disso explora a relação entre Vlad e Mehmed, incluindo sua infância juntos na corte otomana, e conecta o mito de Drácula à história real.

Sugestões de vídeos:

• Vlad the Impaler: History’s Monster or Misunderstood Hero? (2025)  https://www.youtube.com/watch?v=Sm9FEo9vo7Y&ab_channel=thehistorysquad

Sugestões de links:

• O ataque de 1462:The Brutal Attack That Made Dracula So Famous” (We Are The Mighty, 2021) https://www.wearethemighty.com/mighty-history/vlad-dracula-targoviste-mehmed-ii/

Sugestões de games:

• Age of Empires II: The Forgotten (Expansão)
• Assassin’s Creed: Revelations
• Castlevania: Lords of Shadow

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Algoritmos, IA na educação e Mandioca (SciCast #667)

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Citação ABNT: Scicast #667: Algoritmos, IA na educação e Mandioca. Locução: Rita Kujawski, Lenin Machado, Cézar Antônio , Tiago Protti Spinato. [S.l.] Portal Deviante, 30/12/1899. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-667

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Referências e Indicações

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Exploramos o fascinante cruzamento entre microbiologia e astrobiologia: como os menores organismos da Terra podem nos ajudar a entender a vida fora dela. Discutimos os extremófilos, organismos que vivem em condições extremas, os experimentos da NASA com microrganismos no espaço e como a microbiota humana muda em astronautas durante missões espaciais. Fechamos com uma viagem pela cultura pop, onde micróbios alienígenas são tanto vilões como metáforas da própria humanidade.

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Citação ABNT: Scicast #666: Astrobiologia: microrganismos extremófilos e aliens. Locução: Túlio Monegatto Tonheiro, Marcelo de Matos, Crhisllane Vasconcelos, Rita Kujawski, Mirele Fernandes, Naelton de Araújo. [S.l.] Portal Deviante, 20/10/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-666

Imagem de capa: Aerial image of Grand Prismatic Spring in Yellowstone National Park (view from the south)

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Referências e Indicações

NASA Astrobiology Strategy. 2015. Disponível em: https://astrobiology.nasa.gov/

COLD scale Call for a framework for reporting evidence for life beyond Earth | Nature

Survival of microorganisms during two-year exposure in outer space near the ISS | Scientific Reports

Garrett-Bakelman FE et al. The NASA Twins Study. Science. 2019.

Rothschild LJ & Mancinelli RL. Life in extreme environments. Nature Reviews Microbiology. 2001.

Horneck G et al. Resistance of bacterial spores to outer space. Microbiol Mol Biol Rev.

Schulze-Makuch D, Irwin LN. Life in the Universe. Springer, 2018.

Voorhies AA et al. Study of the impact of long-duration spaceflight on the human microbiome. Cell Reports, 2019.

ESA Life in Space: https://www.esa.int/Science_Exploration/Human_and_Robotic_Exploration/Research/Life_in_space

Sugestões de literatura:

• Project Hail Mary - Andy Weir
• O Enigma de Andrômeda

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Como funciona a dosimetria da pena, principalmente no contexto do recente julgamento do ex-presidente Jair Bolsonaro? O "excesso" de energia solar pode causar um apagão? Qual é o contexto da interceptação por Israel da flotilha para Gaza? E, quem foi Jane Goodall e seu imenso e importante legado para a humanidade?

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Equipe de Gravação: Gustavo Rebello, Luis Filipe Herdy, Guilherme Dinnebier, Túlio Monegatto Tonheiro

Citação ABNT: Scicast #665: Dosimetria da pena, Energia solar, Flotilha para Gaza e Jane Goodall . Locução: Gustavo Rebello, Luis Filipe Herdy, Guilherme Dinnebier, Túlio Monegatto Tonheiro. [S.l.] Portal Deviante, 13/10/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-665

Imagem de capa: Gombe, Tanzania - Jane Goodall and infant chimpanzee Flint reach out to touch each other's hands. Flint was the first infant born at Gombe after Jane arrived. With him, she had a great opportunity to study chimp development—and to have physical contact, which is no longer deemed appropriate with chimps in the wild.

Photography by Hugo Van Lawick/National Geographic Creative

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Entrevista com o Lênin Machado, autor, fiscal da vigilância sanitária, redator do Deviante, SciCaster e muito mais

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Equipe de Gravação: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, André Trapani, Lenin Machado

Citação ABNT: Scicast #664: Ciência e Cultura alimentar, com Lênin Machado. Locução: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, André Trapani, Lenin Machado. [S.l.] Portal Deviante, 06/10/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-664

Imagem de capa: Cultura Caiçara: Conheça a rica tradição da região de Paraty

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Referências e Indicações

Oceanografia e Foraminíferos planctônicos, com Rita Kujawski (SciCast #620)

Psicologia social e SUS, com Daniele Almeida (SciCast #647)

Perícia criminal e Concreto armado, com Lennon Ruhnke (SciCast #654)

Hidrólise enzimática de pescados: minha iniciação científica na área de alimentos

Cultura alimentar no litoral brasileiro: Análise etnográfica da relação homem-alimento em diferentes níveis da cadeia produtiva no litoral sul-capixaba

1920: O Idioma Que Não Pode Ser Apagado (RPGuaxa #191)

OS ATOS E RISCOS DA ALIMENTAÇÃO PÓS-MODERNA UMA ABORDAGEM TEMPERADA

Sabores do Amanhã
Cultura, Segurança e Futuro Alimentar

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A inflação é um problema para nós usuários da economia desde que decidimos usar uma unidade de conta para trocar as coisas. Ao longo do tempo, as coisas ficam mais caras, mas por quê? Existem diversas explicações plausíveis, mas para além de explicar o aumento de preço, é possível controlar esse aumento de preço? Se o governo gasta muito dinheiro, meu café fica mais caro? 

Quais as raízes da inflação no Brasil? O que foi o plano real?

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Equipe de Gravação: Fernando Malta, Isabela Fontanella, Guilherme Dinnebier, Willian Spengler, Marcelo de Matos

Citação ABNT: Scicast #663: Inflação e o Plano Real. Locução: Fernando Malta, Isabela Fontanella, Guilherme Dinnebier, Willian Spengler, Marcelo de Matos. [S.l.] Portal Deviante, 29/09/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-663

Imagem de capa: Foto: Lula Marques/Folhapress

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Referências e Indicações

Sugestões de literatura:

• • Sayad, João. Dinheiro, dinheiro, crises financeiras e bancos.
  • Furtado, Celso. Formação Econômica do Brasil.
  • Marx, Karl.. O Capital.
  • K. V. Ostrovitianov. Manual de Economia Política da Academia de Ciências da URSS.
  • Florestan Fernandes. A Revolução Burguesa no Brasil
  • Skidmore, Thomas. Brasil: De Castelo a Tancredo

• "A Moreninha" (1844, Joaquim Manuel de Macedo)

• • "O Capital no Século XXI" (2013, Thomas Piketty)

• "Capitalismo e Liberdade" (1962, Milton Friedman)

Sugestões de filmes:

• • "DuckTales" (1989, episódio "O Dinheiro do Tio Patinhas", disponível no Disney+)

• “O Grande Colapso" (2015)

Sugestões de vídeos:

• https://youtube.com/playlist?list=PLQqP0tBfb_ksUpz5eKRbbruvO_8x2oufK&si=UAsYH9Kp13NkK9BG

Sugestões de links:

• www.ipea.gov.br

Sugestões de games:

• Workers and Resources of the Soviet Republic
• Cities Skylines

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Desafiando Vieses: identidade, essência e consciência (SciCast #662)

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Imagem de capa: Élisabeth Louise Vigée Le Brun, Public domain, via Wikimedia Commons. Julie Le Brun 1780-1819 Looking in a Mirror, 1787.

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Referências e Indicações

Sugestões de literatura:

• Heraclito. Fragmentos de Heraclito 
• DELEUZE, Gilles; GUATTAR, Felix. ⁠Mil Platôs
• DELEUZE, Gilles; GUATTAR, Felix. ⁠O Anti-Édipo
• DELEUZE, Gilles. ⁠Diferença e Repetição  
• DELEUZE, Gilles. ⁠Conversações
• SHIROW, Masamune. Ghost in the Shell

Sugestões de filmes:

• Filmes do David Cronenberg
• Filmes do Alain Resnais
• Além do Arco-Íris Negro (2010)

Sugestões de vídeos:

• Pantheon https://www.netflix.com/br/title/81937398 
• Ludoviajante. Você conhece a si mesmo? | Uma investigação filosófica. https://www.youtube.com/watch?v=RwT-j75J6Mk 
• Efeito Mandela: https://en.wikipedia.org/wiki/False_memory#Mandela_effect 
• Audre Lorde: https://pt.wikipedia.org/wiki/Audre_Lorde 

Sugestões de links:

• O paradoxo do navio de Teseu: https://open.spotify.com/episode/6FTWIjm1DnqxUMShiAOAvJ 

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As Tecnologias Assistivas (TA) são recursos, equipamentos, produtos e serviços que visam promover a autonomia, inclusão e melhoria da qualidade de vida de pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida ou envelhecimento. Elas podem incluir desde dispositivos simples, como bengalas e lupas, até sistemas avançados, como softwares de leitura de tela, próteses biomecânicas e cadeiras de rodas motorizadas. O SciCast dessa semana faz um apanhado histórico e discute a importância e aplicabilidade das tecnologias assistivas.

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Equipe de Gravação: André Trapani, Anna Rita, Gabriela Reciputti, Yasmin Pussente, Fabiano Fonseca, Cézar Antônio

Citação ABNT: Scicast #661: Tecnologias Assistivas. Locução: André Trapani, Anna Rita, Gabriela Reciputti, Yasmin Pussente, Fabiano Fonseca, Cézar Antônio . [S.l.] Portal Deviante, 15/09/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-661

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Referências e Indicações

Sugestões de literatura:

• Textos em PDF para download gratuito sobre Tecnologia Assistiva https://www1.ufrb.edu.br/bibliotecacetens/livros-digitais/category/18-tecnologia-assistiva#
• UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA
• DINIZ, Débora. O que é deficiência. São Paulo: Editora Brasiliense, 2007. 89 p. 
• http://www.assistiva.com.br/tassistiva.html
• http://www.assistiva.com.br/Introducao_Tecnologia_Assistiva.pdf
• https://pt.wikipedia.org/wiki/Tecnologia_assistiva
• https://novaescola.org.br/conteudo/12858/inclusao-voce-ja-ouviu-falar-em-tecnologias-assistivas
• https://vidaindependentelx.wordpress.com/o-que-e-a-vida-independente/
• https://conceitos.com/inclusao/
• RADABAUGH, M. P. NIDRR's Long Range Plan - Technology for Access and Function Research Section Two: NIDDR
• Research Agenda Chapter 5: TECHNOLOGY FOR ACCESS AND FUNCTION -
• http://www.ncddr.org/rpp/techaf/lrp_ov.html 
• http://www.advcomm.com.br/museus-abracam-acessibilidade-e-criam-recursos-para-cegos-entenderem-obras-de-arte/

Sugestões de filmes:

• VEJA POR MIM: Na trama, Sophie (Skyler Davenport, estreando nas telonas) é uma adolescente com deficiência visual que tem que cuidar da mansão isolada e do gato de Debra (Laura Vandervoort), que, recém-divorciada, vai fazer uma viagem de vários dias. Porém, três criminosos invadem a casa para roubá-la, e Sophie só possui como ajuda um aplicativo de smartphone chamado “See for Me”, que a conecta a Kelly (Jessica Parker Kennedy), uma ex-militar que passa seus dias jogando games de tiro online. Kelly não só tem que ser os olhos de Sophie durante a tensa situação, como usa seus conhecimentos para orientar a amiga a escapar.

https://youtu.be/RDFiVHo6WPY

Lista de filmes que abordam as dificuldades das pessoas com deficiência: https://treediversidade.com.br/filmes-sobre-pessoas-com-deficiencia/#:~:text=Intoc%C3%A1veis%20(2012),conviveu%20com%20pessoas%20com%20defici%C3%AAncia.

Sugestões de vídeos:

• https://www.youtube.com/@tecnologiaassistiva

CANAL TECNOLOGIA ASSISTIVA NA PRÁTICA

• Vida Melhor - Entrevista: Roupas Adaptadas para Idosos e deficientes físicos. - https://www.youtube.com/watch?v=HO02v1ssm08
• Como os deficientes visuais usam o computador - https://www.youtube.com/watch?v=7O0tvsEjML4
• Cozinha acessível e adaptada para cadeirante | AmigosCadeirantes-07 - https://www.youtube.com/watch?v=qrjV_oJ1GYU
• https://www.youtube.com/watch?v=XuvRPp-2USw&pp=ygUdcGFyYW9saW1waWFkYXMgdmlkZW8gYWNhZGVtaWHSBwkJsgkBhyohjO8%3D

Sugestões de links:

• https://www.gov.br/mcti/pt-br/centrais-de-conteudo/publicacoes-mcti/plano-nacional-de-tecnologia-assistiva/pnta_-documento_web.pdf

PLANO NACIONAL DE TECNOLOGIA ASSISTIVA

https://enablingthefuture.org/

Sugestões de games:

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• https://imirante.com/entretenimento/sao-luis/2020/02/08/imicast-conheca-games-produzidos-para-deficientes-visuais

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