Revisitamos 29 de maio de 1453 para além do clichê da “queda”: por que muitos preferem falar em Conquista de Constantinopla e como essa escolha muda toda a narrativa. Partimos da cidade de Bizâncio mítica à Segunda Roma de Constantin, com suas muralhas teodosianas, a Hagia Sophia e o peso simbólico que a tornava desejada no mundo islâmico e último bastião da ortodoxia no cristianismo.

Recontamos o longo declínio bizantino (da peste e das perdas territoriais ao golpe da Quarta Cruzada) e a ascensão otomana, com disciplina janízara, uso pioneiro da pólvora e a ambição universalista de Mehmed II.

No clímax, o cerco de 1453: canhões que abalam milênios, a manobra dos navios por terra, a defesa liderada por Giovanni Giustiniani e a morte heróica de Constantino XI. E também analisamos os legados: Istambul como capital otomana, a conversão da Hagia Sophia, impactos nas rotas comerciais, nas Grandes Navegações e no Renascimento — e a disputa viva entre “Queda” e “Conquista” que ainda molda identidades, memórias e política.

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Equipe de Gravação: Gustavo Rebello, Luis Filipe Herdy, Maria Oliveira, Marcelo de Matos, Matheus Silveira

Citação ABNT: Scicast #673: A Conquista de Constantinopla. Locução: Gustavo Rebello, Luis Filipe Herdy, Maria Oliveira, Marcelo de Matos, Matheus Silveira. [S.l.] Portal Deviante, 15/12/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-673

Imagem de capa: Domenico Tintoretto, Public domain, via Wikimedia Commons

Referências e Indicações

Sugestões de literatura:

• CROWLEY, Roger. 1453: The Holy War for Constantinople and the Clash of Islam and the West (detalhes sobre Giovanni Giustiniani e o papel genovês no cerco).
• O Grande Turco, John Freely.
• Osman´s Dream, Caroline Finkel.
• Armies oft he Ottoman Turks, David Nicolle
• Constantinople 1453, David Nicolle
• Byzantium: A History, John Haldo
• Lords of The Horizon, Jason Goodwin

Sugestões de filmes:

• Ascensão: Império Otomano (Netflix)
• Fetih 1453

Sugestões de links:

• Artigo sobre tentativas de assassinato contra Mehmed II, incluindo detalhes de complôs venezianos: https://www.dailysabah.com/arts/sultan-mehmed-ii-from-painters-to-assassins-venices-war-with-the-ottomans/news
• Sobre a “legalização” do fratricídio: https://belleten.gov.tr/tam-metin/354/eng

Sugestões de games:

• Assassin´s Creed: Revelations

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Mandioca todo mundo conhece, certo? Mas, você já comeu cacau? Não, não o chocolate, o cacau mesmo. E o Cupuaçu? Conversamos sobre a importância cultural, versatilidade e potencial tóxico desses alimentos tão caracterísico do norte do Brasil.

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Produção Geral: Tarik Fernandes e André Trapani

Equipe de Gravação: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, Gustavo Rebello, Lenin Machado, Daniela Andrade, Diego Squinello

Citação ABNT: Scicast #672: Sabores e Tradições Amazônicas: Mandioca, Cacau e Cupuaçu. Locução: Tarik Fernandes, Gustavo Rebello, Lenin Machado, Daniela Andrade, Diego Squinello. [S.l.] Portal Deviante, 09/12/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-672

Imagem de capa:  https://brasilagosto.org/cupuacu/

Referências e Indicações

• EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). "Açaí: o fruto da Amazônia". Disponível em: https://www.embrapa.br/tema-acai
• SILVA, S. M. et al. "Características nutricionais e funcionais do açaí (Euterpe oleracea Mart.)". Revista Brasileira de Fruticultura, 2014.
• SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas). "Cadeia produtiva do açaí no Brasil". Disponível em: https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ufs/pa/artigos/a-cadeia-produtiva-do-acai
• JUNQUEIRA, N. T. V.; ROCHA, F. S. "Botânica e fruticultura do açaí". Revista Brasileira de Fruticultura, 2016.
• CAVALCANTE, P. B. "Frutas comestíveis da Amazônia". Belém: Museu Paraense Emílio Goeldi, 2010.
• MUÑIZ-MIRET, N. et al. "Genetic diversity of Euterpe oleracea Mart. in the Amazon". Scientia Agricola, 1996.
• INSTITUTO SOCIOAMBIENTAL (ISA). "Povos e comunidades tradicionais da Amazônia". Disponível em: https://www.socioambiental.org
• Canal Rural: “Pará exporta mais de 61 mil toneladas de açaí por ano, aponta estudo” Disponível em: https://www.canalrural.com.br/agricultura/para-exporta-mais-de-61-mil-toneladas-de-acai-por-ano-aponta-estudo
• Agência Pará: “Dia do Açaí: Pará segue na liderança nacional com mais de 90% da produção brasileira” Disponível em: https://agenciapara.com.br/noticia/59374/dia-do-acai-para-segue-na-lideranca-nacional-com-mais-de-90-da-producao-brasileira
• Estado de Minas: “Açaí brasileiro vira febre fora do país e ganha o mundo” Disponível em: https://www.em.com.br/app/noticia/economia/2023/10/15/internas_economia%2C1576667/acai-brasileiro-vira-febre-fora-do-pais-e-ganha-o-mundo.shtml
• Acai Berry Market Set to Thrive at an Impressive 11.5% CAGR Disponível em: https://www.newstrail.com/acai-berry-market-set/
• BARBOSA, A. P. et al. "Compostos bioativos do jambu: uma revisão". Revista Brasileira de Farmacognosia, 2016.
• SILVA, S. M. et al. "Propriedades medicinais e culinárias do jambu (Acmella oleracea)". Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2015.

Sugestões de vídeos:

• A lenda da mandioca (recomendado para crianças): https://www.youtube.com/watch?v=zSBsJTSX3AE

Sugestões de links:

• Sobre diferenciar mandioca brava e mansa: https://www.cpt.com.br/dicas-cursos-cpt/e-possivel-diferenciar-mandioca-brava-da-de-mesa

https://www.embrapa.br/embrapa-no-cirio/jambu

https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56524/1/n12-etnocultivo-do-jambu-p.pdf

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Nessa parceria entre SciCast e JMCast, mergulhamos nas histórias, mitos e equívocos por trás de três nomes que todo mundo encontrou na escola: Pitágoras, Bhaskara e Descartes. De um teorema que não é exatamente “dele”, passando por uma fórmula que o Brasil batizou de maneira única, até um filósofo que nunca desenhou o plano cartesiano — mas mudou para sempre a matemática —, revelamos o que é lenda, o que é história e o que realmente transformou a ciência. Se você sempre quis entender o que existe além dos livros didáticos, este episódio é para você.

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Equipe de Gravação: Fenando Malta, Marcelo de Matos, Roberto Spinelli, Luiza Lima, Marcelo Rainha, Marcello Amadeo

Citação ABNT: Scicast #671: Desfazendo mitos e lendas: Pitágoras, Bhaskara e Descartes. Locução: Fenando Malta, Marcelo de Matos, Roberto Spinelli, Luiza Lima, Marcelo Rainha, Marcello Amadeo. [S.l.] Portal Deviante, 01/12/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-671

Imagem de capa: 

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Referências e Indicações

Sugestões de literatura:

• Tatiana Roque: História da Matemática: uma visão crítica, desfazendo mitos e lendas (Zahar, 2012).
  Dialoga diretamente com a proposta do ep e a crítica a mitos historiográficos. [pdf aqui]
• Três teoremas de Pitágoras: entre a Escola Pitagórica, os Elementos de Euclides e os livros didáticos - Aline Caetano da Silva Bernardes, Bruna Moustapha-Corrêa, Marcello Amadeo (Livraria da Física, 2025) [pdf aqui]

Referências / Artigos:

• A Short History of the Discovery of Pythagoras’ Theorem and NO, it wasn’t only Pythagoras’ Discovery! https://tomrocksmaths.com/wp-content/uploads/2020/04/guneeka-chitkara.pdf
• Thighs: Pythagorean, Biblical and Other: https://vridar.org/2020/04/30/thighs-pythagorean-biblical-and-other/
• Quem é o Bhaskara da fórmula matemática https://super.abril.com.br/coluna/oraculo/quem-e-o-bhaskara-da-formula-matematica/
• HISTÓRIA DA EQUAÇÃO DO SEGUNDO GRAU EM LIVROS DIDÁTICOS - https://www.sbembrasil.org.br/files/XIENEM/pdf/2832_1080_ID.pdf

Sugestões de episódios JMcast:

• Bhaskara: de quem é a fórmula? | T3#27 https://open.spotify.com/episode/2S5acSefdEHkhOeA78xdBg?si=a8c04f97512b495d 
  Matemática Grega: Pitágoras | T3#17 https://open.spotify.com/episode/2Yl58LtBbwUNa0cq5TuZ8h?si=1cd35b0dab3a4c06  
  Geometria Analítica de Descartes X Fermat | T2#6 https://open.spotify.com/episode/3DuPGIP33ohAozt8LufLTV?si=80748dd0937c41bf 

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Você já comeu Jambu? Pelo menos já ouviu falar? O açaí com certeza todos conhecem, mas será que você conhece o açaí de verdade? Como essas comidas se inserem na cultura e economia da região norte do Brasil? Como funciona cientificamente a famosa sensação de "adormecimento" do jambu?

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Equipe de Gravação: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, Gustavo Rebello, Lenin Machado, Daniela Andrade, Diego Squinello

Citação ABNT: Scicast #670: Sabores e Tradições Amazônicas: Açaí e Jambu. Locução: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, Gustavo Rebello, Lenin Machado, Daniela Andrade, Diego Squinello. [S.l.] Portal Deviante, 20/11/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-670

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Referências e Indicações

• EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). "Açaí: o fruto da Amazônia". Disponível em: https://www.embrapa.br/tema-acai
• SILVA, S. M. et al. "Características nutricionais e funcionais do açaí (Euterpe oleracea Mart.)". Revista Brasileira de Fruticultura, 2014.
• SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas). "Cadeia produtiva do açaí no Brasil". Disponível em: https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ufs/pa/artigos/a-cadeia-produtiva-do-acai
• JUNQUEIRA, N. T. V.; ROCHA, F. S. "Botânica e fruticultura do açaí". Revista Brasileira de Fruticultura, 2016.
• CAVALCANTE, P. B. "Frutas comestíveis da Amazônia". Belém: Museu Paraense Emílio Goeldi, 2010.
• MUÑIZ-MIRET, N. et al. "Genetic diversity of Euterpe oleracea Mart. in the Amazon". Scientia Agricola, 1996.
• INSTITUTO SOCIOAMBIENTAL (ISA). "Povos e comunidades tradicionais da Amazônia". Disponível em: https://www.socioambiental.org
• Canal Rural: “Pará exporta mais de 61 mil toneladas de açaí por ano, aponta estudo” Disponível em: https://www.canalrural.com.br/agricultura/para-exporta-mais-de-61-mil-toneladas-de-acai-por-ano-aponta-estudo
• Agência Pará: “Dia do Açaí: Pará segue na liderança nacional com mais de 90% da produção brasileira” Disponível em: https://agenciapara.com.br/noticia/59374/dia-do-acai-para-segue-na-lideranca-nacional-com-mais-de-90-da-producao-brasileira
• Estado de Minas: “Açaí brasileiro vira febre fora do país e ganha o mundo” Disponível em: https://www.em.com.br/app/noticia/economia/2023/10/15/internas_economia%2C1576667/acai-brasileiro-vira-febre-fora-do-pais-e-ganha-o-mundo.shtml
• Acai Berry Market Set to Thrive at an Impressive 11.5% CAGR Disponível em: https://www.newstrail.com/acai-berry-market-set/
• BARBOSA, A. P. et al. "Compostos bioativos do jambu: uma revisão". Revista Brasileira de Farmacognosia, 2016.
• SILVA, S. M. et al. "Propriedades medicinais e culinárias do jambu (Acmella oleracea)". Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2015.

Sugestões de vídeos:

• A lenda da mandioca (recomendado para crianças): https://www.youtube.com/watch?v=zSBsJTSX3AE

Sugestões de links:

• Sobre diferenciar mandioca brava e mansa: https://www.cpt.com.br/dicas-cursos-cpt/e-possivel-diferenciar-mandioca-brava-da-de-mesa

https://www.embrapa.br/embrapa-no-cirio/jambu

https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56524/1/n12-etnocultivo-do-jambu-p.pdf

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Novamente colocamos os Scicasters numa SciNuca de Bico! Dessa vez eles vão jogar sinuca no espaço, mas nada de objetos esféricos no vácuo... Aqui entram todas as variáveis!

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Equipe de Gravação: Gustavo Rebello, Luis Filipe Herdy, Maria Oliveira, Rita Kujawski, Marcelo de Matos

Citação ABNT: Scicast #669: SciNuca de Bico: espaço. Locução: André Trapani,  Marcelo de Matos, Felipe Queiroz, Lennon Ruhnke, Roberto Spinelli, Luiza Lima. [S.l.] Portal Deviante, 12/11/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-669

Imagem de capa: 

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Mande perguntas para o SciNuca:

https://forms.gle/hhUy8Li6oR3vC3iY7

Referências e Indicações

Sugestões de links:

• SciNuca de Bico (SciCast #633): https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-633/

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Dois homens. Dois impérios. Dois projetos de mundo em rota de colisão. Neste episódio especial de Halloween, exploramos os encontros e confrontos entre Vlad III, o Empalador da Valáquia, e Mehmed II, o Conquistador de Constantinopla. Muito além da lenda do vampiro ou do exotismo oriental, investigamos como se cruzam as histórias de resistência cristã e expansão otomana no coração dos Bálcãs, no turbulento século XV.

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Equipe de Gravação: Gustavo Rebello, Luis Filipe Herdy, Maria Oliveira, Rita Kujawski, Marcelo de Matos

Citação ABNT: Scicast #668: Vlad Drácula e Mehmed II: o Conquistador e o Empalador. Locução: Gustavo Rebello, Luis Filipe Herdy, Maria Oliveira, Rita Kujawski, Marcelo de Matos. [S.l.] Portal Deviante, 31/10/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-668

Imagem de capa: Fatih Sultan Mehmet vs Vlad Tepeş: Kardeşlikten Düşmanlığa

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Referências e Indicações

Sugestões de literatura:

• O Grande Turco, John Freely
• 1453, Roger Crowley
• Osmans Dream, Caroline Finkel
• Orientalismo, Edward Said
• Cultura e Imperialismo, Edward Said
• Dracula, Bram Stoker
• Nicolle, David. The Janissaries. Osprey Publishing, 1995.
• Ágoston, Gábor. Guns for the Sultan: Military Power and the Weapons Industry in the Ottoman Empire. Cambridge University Press, 2005.
• Turnbull, Stephen. The Ottoman Empire 1326–1699. Osprey Publishing, 2003.
• İnalcık, Halil. The Ottoman Empire: The Classical Age 1300–1600. Phoenix Press, 2000.
• Dracula: Prince of Many Faces (Radu R. Florescu e Raymond T. McNally, 1989) – Sobre a vida de Vlad III e sua transformação em mito.
• The Ottoman Empire and Early Modern Europe (Daniel Goffman, 2002) – Contexto histórico do Império Otomano e Mehmed II.
• Orientalism (Edward Said, 1978) – Para a discussão sobre o “Outro” e a construção de narrativas europeias.

Sugestões de filmes:

• Dracula de Bram Stoker
• Império Otomano (série, Netflix)
• Dracula: A História Nunca Contada (2014) com Luke Evans e Dominic Cooper um fracasso de público e de crítica, mas que apesar disso explora a relação entre Vlad e Mehmed, incluindo sua infância juntos na corte otomana, e conecta o mito de Drácula à história real.

Sugestões de vídeos:

• Vlad the Impaler: History’s Monster or Misunderstood Hero? (2025)  https://www.youtube.com/watch?v=Sm9FEo9vo7Y&ab_channel=thehistorysquad

Sugestões de links:

• O ataque de 1462:The Brutal Attack That Made Dracula So Famous” (We Are The Mighty, 2021) https://www.wearethemighty.com/mighty-history/vlad-dracula-targoviste-mehmed-ii/

Sugestões de games:

• Age of Empires II: The Forgotten (Expansão)
• Assassin’s Creed: Revelations
• Castlevania: Lords of Shadow

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Algoritmos, IA na educação e Mandioca (SciCast #667)

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Citação ABNT: Scicast #667: Algoritmos, IA na educação e Mandioca. Locução: Rita Kujawski, Lenin Machado, Cézar Antônio , Tiago Protti Spinato. [S.l.] Portal Deviante, 30/12/1899. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-667

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Referências e Indicações

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Exploramos o fascinante cruzamento entre microbiologia e astrobiologia: como os menores organismos da Terra podem nos ajudar a entender a vida fora dela. Discutimos os extremófilos, organismos que vivem em condições extremas, os experimentos da NASA com microrganismos no espaço e como a microbiota humana muda em astronautas durante missões espaciais. Fechamos com uma viagem pela cultura pop, onde micróbios alienígenas são tanto vilões como metáforas da própria humanidade.

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Citação ABNT: Scicast #666: Astrobiologia: microrganismos extremófilos e aliens. Locução: Túlio Monegatto Tonheiro, Marcelo de Matos, Crhisllane Vasconcelos, Rita Kujawski, Mirele Fernandes, Naelton de Araújo. [S.l.] Portal Deviante, 20/10/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-666

Imagem de capa: Aerial image of Grand Prismatic Spring in Yellowstone National Park (view from the south)

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Referências e Indicações

NASA Astrobiology Strategy. 2015. Disponível em: https://astrobiology.nasa.gov/

COLD scale Call for a framework for reporting evidence for life beyond Earth | Nature

Survival of microorganisms during two-year exposure in outer space near the ISS | Scientific Reports

Garrett-Bakelman FE et al. The NASA Twins Study. Science. 2019.

Rothschild LJ & Mancinelli RL. Life in extreme environments. Nature Reviews Microbiology. 2001.

Horneck G et al. Resistance of bacterial spores to outer space. Microbiol Mol Biol Rev.

Schulze-Makuch D, Irwin LN. Life in the Universe. Springer, 2018.

Voorhies AA et al. Study of the impact of long-duration spaceflight on the human microbiome. Cell Reports, 2019.

ESA Life in Space: https://www.esa.int/Science_Exploration/Human_and_Robotic_Exploration/Research/Life_in_space

Sugestões de literatura:

• Project Hail Mary - Andy Weir
• O Enigma de Andrômeda

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Como funciona a dosimetria da pena, principalmente no contexto do recente julgamento do ex-presidente Jair Bolsonaro? O "excesso" de energia solar pode causar um apagão? Qual é o contexto da interceptação por Israel da flotilha para Gaza? E, quem foi Jane Goodall e seu imenso e importante legado para a humanidade?

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Equipe de Gravação: Gustavo Rebello, Luis Filipe Herdy, Guilherme Dinnebier, Túlio Monegatto Tonheiro

Citação ABNT: Scicast #665: Dosimetria da pena, Energia solar, Flotilha para Gaza e Jane Goodall . Locução: Gustavo Rebello, Luis Filipe Herdy, Guilherme Dinnebier, Túlio Monegatto Tonheiro. [S.l.] Portal Deviante, 13/10/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-665

Imagem de capa: Gombe, Tanzania - Jane Goodall and infant chimpanzee Flint reach out to touch each other's hands. Flint was the first infant born at Gombe after Jane arrived. With him, she had a great opportunity to study chimp development—and to have physical contact, which is no longer deemed appropriate with chimps in the wild.

Photography by Hugo Van Lawick/National Geographic Creative

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Entrevista com o Lênin Machado, autor, fiscal da vigilância sanitária, redator do Deviante, SciCaster e muito mais

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Expediente:

Produção Geral: Tarik Fernandes e André Trapani

Equipe de Gravação: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, André Trapani, Lenin Machado

Citação ABNT: Scicast #664: Ciência e Cultura alimentar, com Lênin Machado. Locução: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, André Trapani, Lenin Machado. [S.l.] Portal Deviante, 06/10/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-664

Imagem de capa: Cultura Caiçara: Conheça a rica tradição da região de Paraty

Expotea:

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Referências e Indicações

Oceanografia e Foraminíferos planctônicos, com Rita Kujawski (SciCast #620)

Psicologia social e SUS, com Daniele Almeida (SciCast #647)

Perícia criminal e Concreto armado, com Lennon Ruhnke (SciCast #654)

Hidrólise enzimática de pescados: minha iniciação científica na área de alimentos

Cultura alimentar no litoral brasileiro: Análise etnográfica da relação homem-alimento em diferentes níveis da cadeia produtiva no litoral sul-capixaba

1920: O Idioma Que Não Pode Ser Apagado (RPGuaxa #191)

OS ATOS E RISCOS DA ALIMENTAÇÃO PÓS-MODERNA UMA ABORDAGEM TEMPERADA

Sabores do Amanhã
Cultura, Segurança e Futuro Alimentar

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