Avec Anaël Marchas, médiateur juridique àe la LPO Provence (Ligue de Protection des Oiseaux).

Découvrez comment le Pistachier Lentisque, petit arbre tortueux et résistant, propose des ressources tant sur le plan gastronomique que médicinal. L’abondance d’oiseaux autour de l’arbre lors de la pousse de ses fruits, traduit un réel intérêt écologique, car c’est grâce à eux qu’il pourra se développer et coloniser de nouveaux terrains.