Cocina Abierta fue mi segundo hogar por todos los años que estuvo en San Patricio. Desde ese entonces, Martín y su equipo en Cinco Sentidos ha establecido un modelo de negocio, estilo, consistencia y calidad; ejemplar en la industria culinaria de San Juan. Hoy hablamos de los horrores de montar un restaurante, los beneficios de tener varios locales, y de como una aplicación va a ayudar a salvar a la agricultura puertorriqueña.   Este espisodio es traído a ustedes por Club Uva y Tortilla Chips Doña Lola                 Subscríbete a el podcast en iTunes y en otras plataformas de podcasts.