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March 31, 2012SEBL Radio #39 ビアスタイリストXXX ボック48 minutesPlay元々ボックはドイツで発達したとても古いラガーのスタイルです。でも、おそらく最近最もたくさん作られている明るい色のマイボック(ヘレスボック)はかなり最近のスタイルです。「液体のパン」と言われたドッペルボックは甘く高アルコールなマニアの好みそうなスタイルです。今回はボックの歴史、醸造に関して解説します。...moreShareView all episodesBy Beer Line TodayMarch 31, 2012SEBL Radio #39 ビアスタイリストXXX ボック48 minutesPlay元々ボックはドイツで発達したとても古いラガーのスタイルです。でも、おそらく最近最もたくさん作られている明るい色のマイボック(ヘレスボック)はかなり最近のスタイルです。「液体のパン」と言われたドッペルボックは甘く高アルコールなマニアの好みそうなスタイルです。今回はボックの歴史、醸造に関して解説します。...more
元々ボックはドイツで発達したとても古いラガーのスタイルです。でも、おそらく最近最もたくさん作られている明るい色のマイボック(ヘレスボック)はかなり最近のスタイルです。「液体のパン」と言われたドッペルボックは甘く高アルコールなマニアの好みそうなスタイルです。今回はボックの歴史、醸造に関して解説します。
March 31, 2012SEBL Radio #39 ビアスタイリストXXX ボック48 minutesPlay元々ボックはドイツで発達したとても古いラガーのスタイルです。でも、おそらく最近最もたくさん作られている明るい色のマイボック(ヘレスボック)はかなり最近のスタイルです。「液体のパン」と言われたドッペルボックは甘く高アルコールなマニアの好みそうなスタイルです。今回はボックの歴史、醸造に関して解説します。...more
元々ボックはドイツで発達したとても古いラガーのスタイルです。でも、おそらく最近最もたくさん作られている明るい色のマイボック(ヘレスボック)はかなり最近のスタイルです。「液体のパン」と言われたドッペルボックは甘く高アルコールなマニアの好みそうなスタイルです。今回はボックの歴史、醸造に関して解説します。