En el episodio del día de hoy, me acompaña Viviana Rodríguez, una chica bariátrica desde los 17 años, Vivi tiene multiples certificados en nutrición y vida saludable, incluso, en técnicas de regeneración celular, Vivi se ha preparado mucho para lograr enteneder el impacto que su alimentación y estilo de vida, tienen sobre su cuerpo a corto y largo plazo.
Derivado de ésto, Vivi crea Bariatric Care, plataforma y blog donde habla de los tres pilares pincipales para el éxito de una cirugía bariátrica, el ejercicio, la alimentación y la salud mental, y el día de hoy nos platica todo acerca de éste proyecto.