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Segurança alimentar e Saúde na Amazônia #9 - Manifestações Culturais e Culinária na região Amazônica
Neste episódio vamos ficar sabendo mais sobre as ‘Manifestações culturais na região Amazônica’, e apreciar as comidas típicas de cada região.
As produções tem o apoio da OPAS (organização Pan-Americana de Saúde), da Fiocruz Brasília, do Canal Saúde e da Coordenação de Cooperação Social com financiamento do governo do Canadá.
Produção e Apresentação: Liege Costa
Entrevistados: Otacílio Amaral Filho - jornalista, publicitário e professor da Universidade Federal do Pará (UFPA), Flávio Ferraz - Doutor em Psicologia, autor de diversos livros sobre culinária amazônica.
Músicas: Balanço do Norte – Banda Calypso, Boi Caprichoso - Viva a Cultura Popular e Dona Onete Banzeiro - Tipiti
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By Rede de Notícias da AmazôniaNeste episódio vamos ficar sabendo mais sobre as ‘Manifestações culturais na região Amazônica’, e apreciar as comidas típicas de cada região.
As produções tem o apoio da OPAS (organização Pan-Americana de Saúde), da Fiocruz Brasília, do Canal Saúde e da Coordenação de Cooperação Social com financiamento do governo do Canadá.
Produção e Apresentação: Liege Costa
Entrevistados: Otacílio Amaral Filho - jornalista, publicitário e professor da Universidade Federal do Pará (UFPA), Flávio Ferraz - Doutor em Psicologia, autor de diversos livros sobre culinária amazônica.
Músicas: Balanço do Norte – Banda Calypso, Boi Caprichoso - Viva a Cultura Popular e Dona Onete Banzeiro - Tipiti