La Vague de Froid touche l'ensemble de la France avec parfois même des chutes de neige. Un changement drastique des températures qui met en danger le bourgeonnement des vignes. Dans l'Hérault, les vignerons croisent les doigts pour échapper aux températures négatives. Francois Régis Boussagol, président des vignerons indépendants de l'Hérault est notre invité.

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