CES 2019 merupakan salah satu acara tahunan yang sering memperlihatkan pelbagai teknologi baru yang bakal menemui pengguna pada sesuatu tahun. Tahun ini, ia memperlihatkan sejumlah perkara baru, termasuk televisyen 8K, tv boleh-gulung, rekaan komputer riba baru, cip pemprosesan baru, dan sebagainya.