"Transformando Oportunidades" es el nombre del proyecto que Fundación Edes pone en marcha en este 2025, que cuenta con apoyo de la Fundación Caja Rural en el marco de su convocatoria de Proyectos de Impacto. La idea principal es mantener el apoyo cotidiano a las personas que ya vienen desarrollando su empleo en Finca El Cabillón e impulsar una nueva línea de trabajo generadora de empleo en el sector agroalimentario, procesado y comercialización de productos ecológicos, capaz de acoger nuevos perfiles laborales a partir del procesado de excedentes de la propia producción de Finca El Cabillón y otros proyectos productivos de la comarca. En estos primeros meses las personas interesadas en el proyecto podrán participar en una formación gratuita.

Por otra parte, EDES y Fraternidad pertenecen a la Red Asturiana de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión, entidad a la que pertenecen 51 entidades, con el objetivo de fomentar la inclusión social y combatir la pobreza, empoderando a las personas que se encuentran en esa situación, para que puedan salir de ella. Escuchamos a Elena Martínez Orbegozo y a Laura López.