durée : 00:28:45 - À voix nue - par : Caroline Broué - Les premières années de la discipline.
 - invités : Serge Hercberg Professeur de nutrition à la faculté de médecine de Paris 13, directeur du PNNS, le Programme national nutrition santé

Serge Hercberg, combattant de la nutrition 2/5 : L’essor de la nutrition

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durée : 00:28:52 - À voix nue - par : Caroline Broué - Les rapports entre justice et politique.

 - invités : François Molins Magistrat à la retraite, ancien procureur de Paris et procureur général près la Cour de Cassation

François Molins, premier de cordée 5/5 : Le magistrat et le politique

durée : 00:28:52 - À voix nue - par : Caroline Broué - De 2011 à 2018, François Molins fut Procureur de Paris. Au cours de cette période, il est devenu la figure récurrente de la lutte contre le terrorisme.

 - invités : François Molins Magistrat à la retraite, ancien procureur de Paris et procureur général près la Cour de Cassation

François Molins, premier de cordée 4/5 : La voix des attentats

durée : 00:28:53 - À voix nue - par : Caroline Broué - Entre 2004 et 2009, François Molins fut Procureur au parquet de Bobigny, en Seine-Saint-Denis, l’un des postes les plus importants de carrière.
 - invités : François Molins Magistrat à la retraite, ancien procureur de Paris et procureur général près la Cour de Cassation

François Molins, premier de cordée 3/5 : Procureur à Bobigny

durée : 00:28:51 - À voix nue - par : Caroline Broué - Les premières expériences de magistrat.

 - invités : François Molins Magistrat à la retraite, ancien procureur de Paris et procureur général près la Cour de Cassation

François Molins, premier de cordée 2/5 : Magistrat de terrain

durée : 00:28:56 - À voix nue - par : Caroline Broué - Un jeune homme dissipé, cadré par les Jésuites. - invités : François Molins Magistrat à la retraite, ancien procureur de Paris et procureur général près la Cour de Cassation

Serge Hercberg, combattant de la nutrition 2/5 : L’essor de la nutrition

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