О происхождении завтрака, который у разных народов мира порождает иногда удивительные и причудливые традиции, и о том, как современная цивилизация разрушает старинные обычаи и создает новые обыкновения для привычной утренней трапезы. Необычная серия, родившаяся из публичной лекции, прочитанной для участников гастрономического клуба. 

Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории! 

Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне (https://www.patreon.com/sut_edy)  и в Бусти (https://boosty.to/sergey_parkhomenko) и поддержите автора вашей подпиской.

Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.