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O alimento funcional é todo alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica.
Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean
Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar
Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional
Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e Cidadania
Prefeitura de Belo Horizonte
By EAN/PBHO alimento funcional é todo alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica.
Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean
Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar
Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional
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Prefeitura de Belo Horizonte