Heute treffen wir Asma Khan, die außergewöhnliche Köchin und Inhaberin des weltberühmten indischen Restaurant Darjeeling Express in London. Dream Teamer „Birthday Chef“ sucht nach dem perfekten Partyrezept. Asma wird uns etwas über ihr Leben erzählen, von ihrer Kindheit in Kalkutta, wie sie Kochen lernte bis hin zu ihrer Karriere als weltberühmte Köchin! Außerdem wird sie uns zeigen, wie man Mattar Paratha zubereitet – ein köstliches indisches Fladenbrot, das mit gewürzten grünen Erbsen gefüllt ist. Feiert mit uns gutes Essen, Gemeinschaft und die Freude, mit neuen und alten Freunden zusammen zu essen.