D. Ruben Nogueiras, es Profesor Titular e Investigador Oportunius de la Xunta de Galicia en el Departamento de Fisiología y miembro del CIMUS de la Universidad de Santiago de Compostela.
Su trabajo de investigación se centra en el estudio de la obesidad y sus enfermedades asociadas como la diabetes tipo 2 y la enfermedad del hígado graso no alcohólico.