東京生存指南_台人社畜の東京生活

聲存日誌ep5.2:被讚日文的真心?日本人吃台菜的文化差異?


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本集大綱:


★日本人稱讚你日文好,不一定是真心讚美你的能力這句稱讚,常是因為他們聽出來你是外國人,才特別點出來說的

★稱讚也常是店員或初見面的社交開場,屬於服務標準或小型對話

★對日語初學者來說,被稱讚通常是鼓勵性質;但對高程度使用者可能較少或較表面

★真心的日文讚美較難遇到,且往往是間接或委婉地表達

★日本企業對亞洲面孔的日文程度,有時會期望達到與日本人一樣好的標準

★有些日本人不喜歡台灣料理,口味接受度不像想像中那麼高

★不喜歡原因可能與台灣料理廣泛使用辛香料(如八角、肉桂)有關,這與日料的單一調味不同。

★日本人在飲食上有堅持將食物味道分得很開的習慣

★因此日本人較難接受台灣料理中鹹甜混合的味道(如肉鬆、鳳凰酥

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