來賓:吳瑞文 資深廣播節目主持人

宜蘭舊稱「葛瑪蘭」、（Kbalan）一語台灣閩南語的音譯。 「Kbalan」在噶瑪蘭語裡面，是「平原之人類」的意思，主要是該族族人用來區別當時居住於山區之泰雅族「Pusulan」的稱謂。

鴨賞:宜蘭的特產，它的名稱來原有兩種說法，1每逢冬天在製作宜蘭鴨賞的時候，都會在自家院子掛起來風乾，到一整片金黃色的鴨子在夕陽的照耀下，散發出美麗的光澤，認為是一幅宜蘭特有的美麗風景，所以「鴨子」跟「欣賞」也就變成了宜蘭鴨賞.2鴨賞又有一說，這「賞」字應作「鯗」，台語讀成siunn，與台語「賞」同音；漢字裡有雙重意義，一是說剖開曬乾的魚，如鯗魚、鰻鯗；另一則是泛指成片的腌臘食品。