By 小虎老師
台大昆蟲系與師大生科所畢業的小虎老師，是服務於國中教學現場的生物老師，一直以來致力推行環境教育，曾獲教育部環境教育績優人員獎與環境部國家環境教育獎之肯定。
新世代環境教育與現行課綱的重點就是素養導向的主題式課程，即重視生活情境脈絡的學習，其實大自然就是最好的生物課本，今天起就跟著小虎老師，從觀察周遭的環境與生態開始，一起輕鬆學習生物知識！
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The podcast currently has 76 episodes available.
我們利用校園文旦柚開發多元農產的運用，把滯銷的文旦柚作成一年當中都能吃到或用到的東西，這樣就能提高柚子的產值，產少糧食浪費，同時也為柚農帶來更高收益。最後我們回應聯合國永續發展目標SDG 12 負責任的消費與生產，提出了文旦柚滯銷解決方案，希望鼓勵柚農估算供銷後，將多餘的果園，轉型為有機或是友善農法，以便進行後端的柚子加工品，如此不但能達到產銷平衡解決過盛問題，物盡其用不浪費，更可以友善環境保護生態。
小虎老師為服務於國中教學現場的生物教師，一直以來致力推行環境教育，曾獲教育部環教教育績優人員與行政院環境保護署國家環境教育獎之肯定。教育部推行之新世代環境教育，希望跳脫舊式只注重資源回收的框架，期盼走入真實的生活：發現周遭不永續的現況，透過學科知識與身體力行，從實作中解決困境，一起邁向永續的未來。
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烏干達的國鳥灰頸冠鶴，在分類上屬於鶴形目的鶴科，最大的特徵是頭部有一撮好似皇冠般的金色羽毛，看起來非常可愛。鶴是鳥類中很知名且體型較大的一群，台北市立動物園不但有灰頸冠鶴，也有丹頂鶴喔！丹頂鶴分布於中國東北、韓國及日本等，在東亞文化中有長壽與吉祥之鳥的象徵，被稱為仙鶴。另外，雖然烏干達與電影中黑豹的瓦干達名字雖然很像，但其實沒有關係，而黑豹是花豹或美洲豹的黑化個體，並非是一個特定的物種。
四年一次的奧運2024年在法國巴黎舉辦，可以看到全世界最優秀的運動員競賽，同時我們也會看到各式各樣的國旗在大會中現身，今天起就讓我們來認識一下國旗裡的生物秘密吧！
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厄瓜多的國旗上有一隻兇猛的安地斯禿鷹，展開雙翅，象徵主權和獨立。禿鷹是一種大型猛禽，主要以腐肉為食，是自然界的清道夫，因此在生態系統上稱之為「清除者」。安地斯禿鷹在馬雅文化中，扮演了非常重要的角色，因此在南美洲的傳說和神話中常常出現，禿鷹也現身在玻利維亞的國旗中，而阿根廷、智利、哥倫比亞和秘魯一樣都將禿鷹視為國鳥或國家象徵呢！
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由於斐濟曾是英國的殖民地，國旗中許多地方都可以看的出來斐濟與英國的關係匪淺。斐濟是熱帶島嶼國家，國旗中也出現斐濟的重要熱帶農業作物如甘蔗、可可樹、香蕉與椰子，這些熱帶農作物的生長條件需要全年的高溫多雨，因此主要集中在南北回歸線中間的熱帶地區。臺灣有北回歸線通過，因此屬副熱帶氣候，不過因為台灣有高山所以也有一些溫帶接近寒帶的生物存在，如冰河孑遺生物的山椒魚、中林氏埋葬蟲等。
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吉里巴斯位於太平洋正中央的群島國家，因為有國際換日線通過，因此是全世界看到第一道曙光的國家，吉里巴斯國旗生動表現出這個意象。金色的大太陽從藍色的海浪上緩緩從升起，國旗中最上方還有一隻海鳥遨翔飛過，是吉里巴斯的國鳥-軍艦鳥。軍艦鳥是一種大型海鳥，主要生活在熱帶的海洋中，飛行能力非常厲害，不但技巧高而且速度驚人，是世界上飛行最快的鳥類！軍艦鳥不太會游泳，以搶奪其他海鳥所捕捉到的魚為食，也因此有著「海盜鳥」的稱呼。
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黎巴嫩國旗中間的圖案有棵綠色大樹，它是黎巴嫩的國樹-黎巴嫩雪松。古代的腓尼基人傳說黎巴嫩雪松是上帝親手所栽植，因此它又被稱為「上帝之樹」。黎巴嫩雪松的木質堅固，是建造船隻與宮殿的絕佳木材，此外還具有香氣，是人類最早使用的芳香物之一。它的松脂還是埃及人製作木乃伊的原料之一呢！而黎巴嫩雪松這類裸子植物如松杉柏紅檜蘇鐵銀杏等是不會開花的喔！而是會結「毬果」。
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墨西哥國旗中有一隻叼著蛇的老鷹站在仙人掌上，這是源自墨西哥人祖先建立首都墨西哥城的歷史傳說。國旗上的蛇是一種響尾蛇，可以從蛇尾部的響環構造辨識出來。除了蛇與老鷹外，國旗上還有仙人掌，因為墨西哥仙人掌種類和數量都很多，有「仙人掌王國」或「仙人掌的故鄉」之稱，仙人掌也是國家與民族的代表，象徵著頑強的適應能力與奮鬥精神。仙人掌多半生長於沙漠等乾燥環境中，因此根莖葉都演化出克服缺水的環境的特殊適應方法，像是仙人掌的葉演化成針狀，以減少水分散失，並作為防止被動物吞食的防禦武器。
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秘魯的國旗中出現了兩種動物，一個是沒有直接出現，但隱含意象的紅鶴。第二種動物則是羊駝，羊駝只分布於南美洲西部的安地斯山脈一帶，羊駝與秘魯人民的生活密不可分，不但是秘魯的國獸，也是國家與民族的象徵。因為羊駝超萌的模樣與逗趣的表情，被網友戲稱「草泥馬」，但其諧音不太好聽，其實是網路上惡搞的結果，小虎老師還是喜歡叫牠「羊駝」。
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瓜地馬拉國旗中有一隻具有鮮豔羽毛與長長尾羽的美麗鳥類，牠就是瓜地馬拉的國鳥「鳳尾綠咬鵑」。鳳尾綠咬鵑體長約三十五公分，尾羽更可長達一百公分，是一種只生活在中南美洲森林的珍貴稀有鳥種。鳳尾綠咬鵑在當地人心中，是備受尊崇尊崇的聖鳥，相傳古代馬雅文化認為牠是羽蛇神的化身，因此牠也在中南美的傳說神話中，佔有一席之地。除此之外，鳳尾綠咬鵑又被稱為自由之鳥，寧可絕食而亡也不願意失去自由，在與西班牙殖民者的戰爭中，也曾在上空盤旋鳴叫，激勵戰士們士氣，一舉擊退敵人。
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八里國中位處觀音山山腳，校園生態豐富，學校有一間很特別的教室「八里國中兩棲爬蟲收容教育中心」，裡面收容了許多動物，除了作為課堂教材外，更是學校與社區的環境教育與生命教育基地。今年整理後重新開張，特此舉辦校園開放日活動，分享八里國中的環境教育成果，不但提升民眾的環境保護意識，也促進學校與社區的交流合作。
收容數量破百隻！八里兩棲類教育收容中心整修後再啟用（聯合報報導）
https://udn.com/news/story/7323/7788010
更多八里國中兩棲爬蟲收容教育中心（新北市環境教育電子報）
https://www.sdec.ntpc.edu.tw/epaper/10812/3.htm
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