「釋迦」因為其外觀很像釋迦牟尼佛的頭部造型，所以，也叫做釋迦果或是佛頭果。而它的本名是「番荔枝」，屬於熱帶水果，原產地在拉丁美洲，於十七世紀時，由荷蘭從印尼引進台灣的。因台灣合宜的水果王國環境，現今孕育出的釋迦味道也令人讚不絕口，一起來認識這個植物吧。