食史記

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By 食史記 eatstoryHistory
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食史記 episodes

  • EP9 咖哩：味覺之舞

    咖哩,我地平常都會食到既野 無論係日式咖哩定係泰式咖哩

    所以我地會傾下唔同地方既咖哩有咩分別



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    25 min
  • EP8 宋朝：宋宴探秘

    我地今次唔食街頭小食,而係參加國宴,睇下皇帝平時食咩

    我地平時覺得好靚既宋瓷,竟然俾宋朝人睇唔起

    聽完呢集可能會覺得自己都可以做皇帝；）



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    21 min
  • EP6 肉豆蔻:以小換大

    一粒肉豆蔻可以價值一個城市，入面係咪鑲金
    一粒香料能夠做到能醫百病，簡直人人都應該帶定啲傍身



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    15 min
  • EP 5因紐特人：雪地智慧

    相信大家都有聽過愛斯基摩人,但其實已經冇人再咁叫
    到底係北極圈既生活係點,佢地平時又係食咩既？



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    20 min
  • EP4 可可：神的食物

    情人節又到，朱古力似乎點都唔少得
    朱古力由神既禮物變成打仗必備，中間經歷左啲咩
    點解情人節一定要送朱古力...



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    19 min
  • EP3 茶：歷史巨輪

    飲啖茶，食個包
    中國人幾時開始飲茶，飲茶竟然又同佛教有關
    東方咁peaceful 西方飲茶竟然同殖民有關
    中間發生左咩事呢？



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    25 min
  • EP 2：酒：生命之水

    今次真係飲酒飲到紅都面曬，原來紅酒有分新世界同舊世界；世界上最古老既釀酒地竟然唔係法國；古代行酒令即係搞邊科
    今集一路飲住生命之水一路聽住故仔，了解酒既世界



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    22 min
  • EP 1: 麵包：文明的開端

    平日餐桌上既麵包原來史前就有出現
    仲要同一個偉大文明完結有關係...
    第一集,我地back to basic 了解下成日食既麵包係點變成今日見到既樣



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    16 min

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大家好，我係Sarah，呢個節目主要係同大家講下飲食故事 吹下水
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