●食事において、これだけは知って欲しい１つのこと

どうも、早乙女です。

「この食材にはこれが含まれているから健康に良い！」的な論調が、ものすごくテキトーにまかり通っているなあ、と思うんです。

別に意識してそれを食べ続けるとかそういうことならまだいいんですが、それが一過性で１週間もすれば忘れるし、ずっと食べ続けるってこともないので特に考えてないんだろうなぁ、と食事に気を遣っている自分としてはモヤモヤしてしまいます。

健康では優先順位がバラバラで、「これが健康にいい！」とテレビで言われれば一時的に優先順位のトップに来るようで、テキトーだなぁ、と思ってしまうんです。

ですので、食事あるいは栄養について、優先順位だけは知って欲しいんです。

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