【夏日大啖小龙虾须知】

1. 死虾和变质虾有毒，虾体散开发直、肉质松软无弹性，很有可能是这类虾。

2. 虾头不能吃，毒素多。

3. 剥开虾头的壳后，如果虾头颜色白皙、不发黑，则是经清水喂养24小时后的小龙虾。

4. 吃虾后不宜服维生素C剂。

5. 过敏者请不要吃！不要吃！不要吃！重要的事情说三遍。

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