Сооснователь проекта Sciencely и популяризатор науки Михаил Каптюг развенчал популярные заблуждения и объяснил, почему шоколад не так вреден, как принято считать, рассказал об изготовлении шоколада в домашних условиях, седом налете и шоколадных фонтанах, а также неожиданных, на первый взгляд, сочетаниях с шоколадом.

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8