ShoreTime – der Küstenschnack

Eingebettet in die traumhafte und weitläufige Landschaft vor der Ostseeküste liegt das Gut Panker. Es ist eines von vielen Gutshöfen und Herrenhäusern, die in der Holsteinischen Schweiz den „Grafenwinkel“ bilden. Ein Landstrich, der durch imposante Anwesen und Parks geprägt ist. Das Gut Panker an der Hohwachter Bucht ist öffentlich zugänglich und bietet mit dem Hessenstein einen Aussichtsturm, der einen phänomenalem Weitblick ermöglicht.

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https://www.hohwachterbucht.de

https://www.holsteinischeschweiz.de/

https://www.ostsee-schleswig-holstein.de/

Mehr Geschichten gibt’s auch beim Podcast Ostseelauschen

Der Nord-Ostsee-Kanal, kurz NOK, ist die wichtigste Wasserstraße in Schleswig-Holstein und verbindet auf rund 98 Kilometern beide deutschen Meere. Jeweils am ersten Samstag im September wird mit der NOK-Romantika das größte Lichterfest im echten Norden zelebriert; ein maritimes Ereignis mit spektakulären Illuminationen, bunten Wasserspielen, leuchtenden Schiffen und jeder Menge Unterhaltung. An vielen Fähranlegern oder Orten entlang des NOK wird gefeiert – auch in der Schleusenstadt Brunsbüttel – bei Kanalkilometer 0.

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Entlang der Strecke gibt es eine faszinierende Mischung aus Kultur, Natur und Wasser zu entdecken – von berühmten Filmkulissen, Fachwerkhäusern und Museen bis zur alten Wirkungsstätte des Chemikers Alfred Nobel und Europas größter Fischtreppe. Zum Verweilen laden Cafés, Restaurants und Rastplätze ein. Den weiten Blick über die Niederungen der Elbe gibt’s gratis dazu.

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https://www.geesthacht-tourismus.de/tour/elbe-radtour-hohes-elbufer

Rund 5.000 Gäste pro Saison nutzen die Eiderfähre, um zwischen den Orten Erfde-Bargen und Delve-Schwienhusen überzusetzen. Eine kurze Überfahrt in einer der schönsten Regionen Schleswig-Holsteins. Die Fähre ist jedoch nicht nur ein Transportmittel – die ehrenamtlichen Fährleute wissen viel über die Geschichte der Flusslandschaft Eider-Treene-Sorge zu erzählen.

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Die Kanu-Stadtführung eignet sich hervorragend für Gruppen oder Familien – denn die zweistündigen Touren über die Plöner Seen sind kurzweilig und ereignisreich. Paddelvorkenntnisse sind auch nicht notwendig. Und so kann man sich auf die vielen Eindrücke konzentrieren, die einen auf der außergewöhnlichen Fahrt übers Wasser erwarten: Hier ein Seeadler, der eindrucksvoll übers Wasser jagt; dort das Schloss, dass majestätisch über der Altstadt thront.

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Die Seehundstation Friedrichskoog ist eine einzigartige Einrichtung. Seit fast 40 Jahren werden hier Seehunde und Kegelrobben aufgezogen, die in freier Wildbahn den Kontakt zur Mutter verloren haben. Die Tiere werden von vielen Helferinnen und Helfern aufgepäppelt und schließlich wieder in die Freiheit entlassen – denn nur dort gehören sie hin. Aufgabe der Seehundstation ist es aber auch, Wissen über die Tiere und ihren Lebensraum zu vermitteln und ihr Leben zu erforschen.

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„Hein Lüttenborg“ wird die Bahnstrecke auch genannt. Nur ein wenig Körperkraft ist nötig, um sich mit der Draisine auf diesen einmaligen Ausflug zu begeben. Etwa drei Stunden dauert die Tour – je nachdem wie oft zwischendurch angehalten wird, um die Natur zu bestaunen, Fotos zu machen oder zu picknicken. Ein ausgezeichnetes Vergnügen – für alle Fitness-Level geeignet – und eine Reise in die Zukunft sowie Vergangenheit gleichermaßen.

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Anfang der 80er Jahre segelte die Sportart aus den USA nach Europa. „Drive“, „Par“ oder „Putt“ – die Begriffe aus dem klassischen Golfsport spielen auch beim Discgolf eine wichtige Rolle, allerdings können Schläger und Bälle in der Tasche bleiben. Discgolf ist eine gesellige Outdoor-Aktivität für jede Generation, erfordert jedoch Taktik, Geschicklichkeit und Präzision. Wer es mal ausprobieren möchte, kann einen Schnupperkurs besuchen oder sich beim Tourismus-Service günstig Equipment ausleihen.

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https://www.kellenhusen.de/discgolf

https://www.ostseediscgolf.de/

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Bis heute ist der Westerhever Leuchtturm in Betrieb – allerdings wohnen keine Leuchtturmwärter mehr in den beiden schmucken Häuschen, die die besondere Architektur des Ensembles ausmachen. Dafür besuchen Naturfreunde und Aktivurlauber den berühmten Turm, der sich mitten im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer befindet. Schon der Weg durch die Salzwiesenlandschaft jenseits des Deiches hin zu der aufgeschütteten Warft, auf der sich das leuchtende Wahrzeichen befindet, ist ein Erlebnis.

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https://westerhever-nordsee.de/

https://www.st-peter-ording.de/westerhever/

https://www.sh-tourismus.de/leuchttuerme

Es sind kleine Leckereien, die Birgit Parbs in ihrer Manufaktur herstellt, aber die sorgen für größten Genuss: Pralinen aus feinsten Zutaten. Jede einzelne von Hand gefertigt, ein köstliches Meisterwerk! Gefüllt, verziert, in allen denkbaren Formen und Geschmacksrichtungen – sogar vegan. Wer möchte, kann in der Eulenspiegelstadt Mölln die Kunst der „Confiserie“ in einem Workshop erlernen und seine eigenen Pralinen-Kreationen entwickeln. Denn das ist gar nicht so kompliziert, wie man vielleicht meinen mag.

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