#義遊 #VolTrahk #5分鐘世界速食
5分鐘內讓你儘知世界事！日本連鎖壽司店壽司郎2019年在港開設第一間分店，時至今日，想在假日食到壽司郎仍要排至少一小時才能食到。一個惡作劇，就令壽司郎損失160億日圓？日本何時開始有迴轉壽司，又為何這麼受日本人歡迎？瘋魔全球的壽司竟然曾經險些失傳，到底當時的日本壽司師傅是如何合力獻計，力挽狂瀾？/至於迴轉壽司的發明竟然和啤酒廠有着密切的關係，沒有啤酒廠便沒有迴轉壽司。

壽司文化已經傳承了數百年，是日本文化的重要組成部分之一。壽司不僅在日本，也在全球廣受歡迎，並且已經成為了世界性的美食。讓我們一起搭時光機，回到以前的日本，探索壽司的起源。

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