חקלאות היא לא רק החלום הציוני – אלא בסיס לקיום. אבל בישראל של 2025, המשק החקלאי המקומי מזדקן, שוקע, ונשאר בלי מחליפים. הדור הבא של החקלאות פשוט לא מגיע – לא בגלל שאין רצון, אלא כי אף אחד לא פותח לו את השער.

 

אז למה זה קורה? מה עוצר אותם? ומה יקרה כאן אם לא נשנה כיוון?עמית בן-צור, מנכ״ל פורום ארלוזורוב-יסודות מארח את שלומית ארבל, מנהלת מחקרים ופיתוח מקצועי בפורום ארלוזורוב-יסודות, ואסנת חדד, חקלאית צעירה משאר יישוב לשיחה בעקבות המחקר ״דור חדש בחקלאות״ שכתבו ד"ר לירון אמדור ולירון ישראלי בפורום ארלוזורוב–יסודות.