בשיעור מס' 31 נלמד על טעמים וריחות, נלמד עוד מילים חדשות, ונרחיב את מצבי השיחה, נוסיף הערות חשובות בנושא דקדוק, וכמו כן נלמד דבר מעניין על המאכלים הסיניים המסורתיים.