La regione protagonista di questo episodio è la Sicilia, dall’isola di Pantelleria alle pendici dell’Etna. Bisogna essere dei veri wine heroes per coltivare uva con questo vento, in questo terreno. Joe Bastianich assaggia con José Rallo il famoso passito di Donnafugata e si arrampica sulla sommità del vulcano Etna con Salvo Foti, de I Vigneri.

Produzione: Dopcast. Soggetto originale: Banijay Italia.

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