Bu bölümde, son dönemde kulaklarımıza oldukça aşina olan sıfır atık mutfak fikrini Özlem Kaynak Eren eşliğinde düşünüyoruz. "Yöntemler ve seçenekler farklı olsa da asıl niyet, mutfaklarımızdan çıkan çöp miktarını azaltabilmek. “Bir yıl boyunca toplamda en fazla bir kavanoz çöp çıkaran aileler” hakkında izlediğim belgeseller beni en kısa yoldan vazgeçmeye ittiği için her zamanki küçük adımlara böl - hemen başla bakış açımla, konuyu ertelememeye karar verdim. Mükemmel olmaya çabalamak ve ertelemek yerine değişime bugün başlamak çöp kutularımızı hafifletecek." 

Dünyahali'nin 48. sayısında yayınlanan "Sıfır Atık Yaşam Tarzı" adlı yazıyı, yazarın seslendirmesi ve yorumlarıyla bu bölümde keşfedebilirsiniz. 

Keyifli dinlemeler!