Dans cet épisode, on s’intéresse aux termes chinois utilisés dans les écoles de Kung Fu : Si-Fu, Si-Hing, Si-Je... et plus largement à leur origine dans la tradition confucianiste.
On cherche à démystifier le terme Sifu, à casser certaines représentations idéalisées, et on aborde aussi la notion de grade dans les arts martiaux, ainsi que les dérives possibles liées à leur attribution.

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