Silvia Baracchi Chef, Imprenditrice e Autrice, che ha creato assieme al marito Riccardo Baracchi, il Falconiere, uno dei più noti Relais Chateaux al mondo situato nel cuore della Toscana a Cortona, Silvia vanta numerose esperienze con Chef del panorama internazionale che le hanno permesso di portare la cucina cortonese nel mondo. In questa puntata parleremo della magica alchimia tra passione e sogni e quali siano le doti necessarie per realizzarli.