Comenzaron en el 2017 con su primer local en Av. Cristóbal Colón.

Simón Münzer es un ingeniero comercial de 36 años que junto a su hermano Joaquín, diseñador industrial de 33 años, decidieron comenzar a emprender en una de sus pasiones, el chocolate.

Luego de haber trabajado por cinco años en una multinacional de alimentos, y adquirir experiencia justamente en el área de ventas y marketing de chocolates y galletas, Simón se encontraba buscando diferentes alternativas de negocios. Situación que coincidió con el regreso de su hermano, quien en el 2016 volvía de estudiar en Suiza un máster en diseños de productos.