Ein Gespräch mit dem Koch und Inhaber des Restaurant "Fed" 
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Simon Tanner: Der Rockstar in der Luzerner Gastroszene

Der Kulinarik-Podcast aus der Schweiz über Genuss, Kultur und lokale Helden

Hi, ich bin Sergio – Mitinhaber und Co-Founder von der La Bestia Pizzeria in Luzern. In diesem Podcast treffe ich Menschen aus der Welt der Gastronomie und Kulinarik – Menschen mit einer echten Liebe zum Genuss. Sie erzählen ihre Geschichten, inspirieren, unterhalten – und vor allem teilen sie ihre Leidenschaft fürs Essen und das, was dahintersteckt. Viel Spaß beim Reinhören – und eines kann ich euch jetzt schon versprechen: Nach dem Podcast werdet ihr hungrig sein.

“Crudo” heisst “roh” – und so ungefiltert sind die Gespräche

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Der Kulinarik-Podcast aus der Schweiz über Genuss, Kultur und lokale Helden Hi, ich bin Sergio – Mitinhaber und Co-Founder von der La Bestia Pizzeria in Luzern. In diesem Podcast treffe ich Menschen aus der Welt der Gastronomie und Kulinarik – Menschen mit einer echten Liebe zum Genuss. Sie erzählen ihre Geschichten, inspirieren, unterhalten – und vor allem teilen sie ihre Leidenschaft fürs Essen und das, was dahintersteckt. Viel Spaß beim Reinhören – und eines kann ich euch jetzt schon versprechen: Nach dem Podcast werdet ihr hungrig sein. “Crudo” heisst “roh” – und so ungefiltert sind die Gespräche

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