Chi ci potrebbe guidare meglio nel mondo dello Slow Food se non Massimo Carlotto, presidente della Condotta delle Colline Novaresi?

Con l'aiuto di Laura lo abbiamo fatto parlare di tantissimi argomenti legati al cibo e alla nostra terra:

🐌 Slow Food: buono, pulito e giusto

👨🏼‍🌾 Mercato della Terra

🧅 Presidio cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto

🍇 Uva americana di Carpignano Sesia

👨🏼‍🍳 Alleanza dei cuochi

🌾 Slow Rice

🍷 Vino, in particolar modo il nostro vespolina

🍺 Birra artigianale e industriale

Carne al fuoco ce n'è abbastanza, quindi prendi anche tu un piatto di polenta e tapulone e ASCOLTA ORA la puntata! 🎧✨