MADSVIN – Med Bob & Borg

#SMAGEN AF SKAGEN 4 : Røg, salt og masser af umami - et besøg i de hellige haller hos Slagter Munch


Listen Later

Vi er taget til skagen med en mission: Vi skal finde ud af, hvad smagen af Skagen er. Hvis der er noget vi elsker, så er det røgede aromaer: røgede sild, røgede pibetobak, røgede chili og i særdeleshed røgede skinke! eller hedder det røget? 
Derfor er vi SÅ beærede over, at skagens koryfæet Slagter Munch inviterede os til en snak og en rundvisning i de hellige haller. Vi tog os en pilsner og en snak om at være tredje generations slagter og inkarneret skawbo.Lyt med her!Programmet er produceret i samarbejde med Radio På Toppen
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

MADSVIN – Med Bob & BorgBy inbloomdk