Guru českého kvásku Juliana Maškrtnica píše blog Maškrtnica.cz, bez kterého by 90 % české foodie populace nikdy neupeklo ani půl sucharu. O chlebu, cestách po USA, koblihách, pečení, cukraření, jídle, miminkách, Vinohradech, Slovensku, Čechách, ale hlavně teda o tom chlebu, jsme si povídali se ženou, která sice nepohladila Obamu, ale upekla pečivo Dalajlámovi.