Jakub Gondek se svou sestrou Terezou převzali od rodičů provozování značky Ollies - dnes už několika cukráren v Ostravě, Olomouci a nově i v Praze. Jaké bylo dětství v dobách, kdy rodiče budovali firmu, bylo vždy cílem zapojit se do rodinného podnikání a jak se říká rodičům: děkujeme, ale teď už to chceme dělat po svém? Jakub Gondek hovoří v podcastu GastroSkaut otevřeně o slastech i strastech rodinné firmy.