Läs mer om veckans ämnen:● Krisen slår mot Elon – här är nyckeltalen butik för butik● Här är matbutikernas bästa veckor på året● Branschen granskar bageriet efter larm● Snabbväxande bageriets mörka baksida avslöjad● Ica-butiken sålde utgångna varor – hotas med vite