Der er få ting, der rammer mere plet i et børnehjerte end duften af karry. Den milde, varme krydderismag er en klassiker i det danske hverdagskøkken – fra boller i karry til karrysild og karrysalat. Og selvom det startede som noget eksotisk, så er karry i dag lige så dansk som rugbrødsmadder og frikadeller.

I denne episode tager Uffe og Camilla et moderne take på en karryret, der snyder øjet og vinder maven.

Værter: Camilla Christoffersen og Uffe Truelsen.

Husk at du altid kan finde opskrifter, tips og tricks på Nordjyske.dk/menneskemad

Menneskemad er optaget på Halkær Kro.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.