Сотрудники охраны Сихотэ-Алинского заповедника задержали пятерых граждан Китая, которые намеревались собрать на охраняемой территории краснокнижное растение умбиликарию съедобную – это листовидный лишайник, из которого в странах Востока готовят блюдо иватаке. Он занесен в Красную книгу России и растет только в экологически чистых районах. Началось лето, а это значит, что и многие приморцы отправятся в тайгу – за папоротником, ягодами, а позднее и за грибами. Беседуем о том, как не попасть на штраф, случайно собрав в лесу грибы или другие растения, занесенные в Красную книгу; и как распознать среди них ядовитые. В студии: Ольга Ухваткина, к.б.н., старший научный сотрудник ФНЦ Биоразнообразия ДВО РАН, автор и ведущая блога «Уссури – тайга»