Hoy hablamos un rato del té, esa bebida milenaria que domina las bebidas del Mundo.

Tiempos para preparar un té

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Té blanco: Entre 3 y 7 minutos de infusión a una temperatura de 60 ºC aprox.

Té verde: Entre 2 y 3 minutos de infusión a una temperatura de 70 ºC aprox.

Té rojo: 3 minutos de infusión a 95 ºC.

Té oolong o té azul: 3 minutos de infusión a 80 ºC.

Té negro. Entre 4 y 5 minutos de infusión a 95 ºC.