Tehnikaminutid

Sõir.


Listen Later

Köögikultuuris läheme toidublogija Kärt Petersoniga tagasi juurte juurde ja teeme vanade eestlaste kombel kohupiimajuustu sõira. Saatelõigu juhatab sisse Trad.Attack! trummar Tõnu Tubli, kes meenutab oma vanaema juures lapsepõlves söödud imelist sõira. Saatejuht on Eeva Esse. retsept: 1 liiter piima 200 g kohupiima 2 muna 3 spl võid 1 tl soola 2-3 küüslauguküünt 1 spl hakitud tilli 1 spl hakitud peterselli vaata lisaks: http://www.roosamanna.ee/2015/10/soir/
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

TehnikaminutidBy Raadio 2