Чили кон карне, ботвинья с раками, стерлядью и форелью, паппа аль помодоро, гаспачо, пихельштайн, укермюнде, агуадито, буабес кремовый, гамбо из креветок со стручками бамии... – все эти знаменитые супы меркнут перед скромным российским шедевром кулинарного искусства под названием "солянка по-москвапитерски". И сегодня мы раскроем вам секреты ее приготовления.