INGREDIENTES: 2 solomillos de cerdo 2 láminas de hojaldre 2 lonchas de beicon ahumado 6 lonchas de queso que funda bien 1 huevo Aceite de oliva Sal y pimienta ELABORACIÓN: En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y doramos los solomillos que previamente habremos limpiado con unas tijeras del exceso de grasa que pudieran tener. Les ponemos sal y pimienta al gusto, reservamos. Con el beicon tenemos dos opciones, poner las tiras tal cual o pasarlas vuelta y vuelta por la sartén.  El hojaldre puede estirarse o dejarse tal cual, si no se estira sube más y […]