Мама, я в Берлине!

Сомелье: 300 вин в день, женское обоняние и болезнь пробки


Listen Later

Выпуск 18! «Истина в вине» − так говорили люди более двух тысячелетий назад. Популярность вина в современном мире постоянно растет. Мы с Сашей не исключение и тоже очень любим этот напиток. Мы пригласили в гости нашу подругу, сомелье третьего уровня, Екатерину Хрущ. Итак, действительно ли красное к мясу, а белое к рыбе? 


О чем мы поговорили:

  • Чем занимается сомелье, школы вина в Берлине
  • Женское обоняние и обаяние ;)
  • Разница между дешевым и дорогим вином
  • Мифы о бокалах, пробках и выдержке 
  • Сочетания вина с едой 
  • Вакцинация виноградников в Европе 
  • Необычные факты о производстве и продаже вина 


Берлинская Школа Вина (для любителей): https://www.berlinwineschool.com/

Европейская Школа Вина (для профессионалов): https://www.eurosommelier.de/

Инстаграм подкаста: https://www.instagram.com/mamaberlin_podcast/

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Мама, я в Берлине!By Саша и Яна