Káli Ildikóval eredetileg francia tolmácsként egy csepp alkoholt sem fogyasztott, azonban a munkája révén mégis közel került a borok világához. Komoly és átfogó borszakmai tanulmányait követően hazai, neves éttermekben tett szert sommelier tapasztalataira, jelenleg pedig főként szakmai tanácsadóként, borszakértőként dolgozik, valamint bortanfolyamokat és kóstolókat tart Budapesten. Vele beszélgetünk ez alkalommal.

----

fotó: Káli Ildikó Facebook | Szerkesztő: Pesti Eszter